【博客來好書推薦】台灣1001個故事:台灣在地好美味 【博客來每日66折專區】

今天要介紹這本書:台灣1001個故事:台灣在地好美味

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博客來商品網址: 台灣1001個故事:台灣在地好美味

台灣1001個故事:台灣在地好美味內容描述:

這本書大致的內容整理如下:

百年老店、街頭小吃、宅配美食,

美味關鍵其來有自——新鮮的食材、天然的佐料,

並以動人的生命故事調味,

進而成就出一道道難以忘懷的在地美味!

東森電視台《台灣1001個故事》自製播以來,走訪城市鄉間、尋遍大街小巷,不只分享這塊土地上的真食材與好料理,更將每位經營者背後的奮鬥故事化為正向力量,傳播到社會的每個角落,優質的節目內容也深獲大眾肯定。

繼前作『台灣在地好食材』後,為延續分享台灣「真材好料」的純粹想法,進而催生出『台灣在地好美味』一書。本書蒐羅近百道人氣美味店家,細分為正餐主食、街頭小吃、網購點心三大主軸。從你我熟知的傳統口味,到充滿異國風味的創意料理,提供給讀者按圖索驥,找尋散佈在台灣各地的幸福美味。

「食之感動」除了滿足口腹之欲,更重要的是料理人的用心與投入,要想成就美味,並非一蹴可及。每道料理的誕生皆經過千百次的調味與嚐試,也對比著經營者與料理人的故事,他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想,人生路上也各自遭逢百轉千折的衝突與適應,才能在逆境中成功蛻變。

書中除了分享這塊土地上的好味道,更分享這些動人的人生故事,因為不論是料理或是人生,「用心」都是最不可或缺的材料。

經歷千百次調味與嚐試,才端出美味的料理;

越過百轉千折的人生起伏,才活出生命的精彩。

近百道料理美味,近百段人生滋味,

歡迎光臨,敬請享用;謝謝惠顧,期待再見。

人生轉折點—曾在世界少棒賽中投出完全比賽的金臂,如今拿著的不是棒球,是菜刀,口裡說的也不是棒球經,而是料理肉圓的【博客來中午前訂,明天7-11拿】撇步。

越洋逐夢想—十年前伊朗爸爸AMINI,因為貿易生意來到這,因此愛上台灣,把一家人也帶了過來,除了愛上台灣美食之外,也想讓台灣人愛上伊朗美食

孝子承家業—林怡傑家裡原本就是經營糖果工廠,做兒子的看了很不忍心,而王正宏的爸媽接連罹患癌症,於是兩個男生商量之後,決定一起接手怡傑家的製糖事業。

延續古早味—空氣中瀰漫的肉燥香,這碗麵名號已經傳響116個年頭,轉型也成了必要之事,最大的變革就是打破過去傳子傳媳不傳女的祖訓。

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台灣1001個故事:台灣在地好美味這本書的作者與出版社如下:

  • 出版社:凱特文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/01/18
  • 語言:繁體中文

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